Сегодня 23.04.19, Вт 23:23
Чисто

-7°C

Кропивницкий

Чисто

step up logo



Поиск 

×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 5376
Вторник, 29 января 2019 14:42
ДЖЕК СОЛНЦЕВ: НУЖНО УЧИТЬСЯ ПОНИМАТЬ ПРИРОДУ

Большинство украинских аграриев даже не задумываются о том, что сельское хозяйство возможно вести как-то по-другому. Стремясь как можно точнее воспроизвести у себя все технологии западных сельхозпроизводителей, они, как правило, повторяют и все их ошибки. Ведь выращивание в больших хозяйствах монокультур наносит природе колоссальный вред. В погоне за прибылью аграрии постоянно борются с природой, прилагая немалые усилия для уничтожения мешающих получению высоких урожаев сорняков и насекомых. В результате чрезмерная химия накапливается и в земле, и в пищевых продуктах.  

Но оказывается существует альтернатива традиционному методу ведения сельского хозяйства. Ее предлагает известный в Кропивницком целитель, психолог и писатель Джек Солнцев. Многие знают его, как инициатора проведения всевозможных оздоровительных акций. Например, совсем недавно, в праздник Крещения, он при поддержке секретаря горсовета Андрея Табалова организовал зимнюю пробежку от горсовета до Ковалевского парка и обратно. Джек Солнцев стремится оздоровить широкие массы горожан. А заодно - улучшить ситуацию в нашем городе и в стране в целом. По его мнению, здоровый человек открыт для всего нового, вследствие этого у него возникают решения многих, ранее неразрешимых, проблем.

Одним из довольно интересных предложений, которое Джек с командой последователей хочет реализовать в Кировоградской области, есть проект создания плодородного сада по методу австрийского фермера Зеппа Хольцера. Суть идеи заключается в том, чтобы оздоровить горожан посредством употребления экологически чистых фруктов и овощей, используя принцип, который успешно применил этот австрийский новатор.

Нужно пояснить, что Зепп Хольцер, работая в течение 40 лет на своих 45 гектарах земли, вопреки всем правилам агрономии создал уникальную биосистему, состоящую из прудов, камней и горных террас, заполненную всевозможными плодовыми растениями и овощами, а также животными, гармонично вписывающимися в экосистему. Хозяева занимаются только посадкой растений и сбором урожая. Имея при этом всего одного наемного работника и лишь один трактор.

Этот фермер стал известен всему миру, благодаря тому что в своем поместье Краметерхоф выращивает растения по принципу пермакультуры. Принцип заключается в том, что все растения растут вместе, поддерживая друг друга. А отмершие части растений перегнивают, удобряя почву. В таком соседстве растения находятся в естественном симбиозе и не нуждаются в дополнительных подкормках, поливах, средствах защиты. В экосистеме также свободно живут и питаются птицы и животные, обитающие в подготовленных для них местах. Благодаря этому, экономится большое количество сил и средств.

Совместное произрастание различных культур, приводит к резкому сокращению количества традиционных для садовых и овощных культур вредителей. Травить их химикатами уже нет никакого смысла. Хольцер утверждает, что именно выращивание на полях монокультур способствует появлению обилия сорняков и насекомых.

В таком хозяйстве фермер получает высокие урожаи всевозможных фруктовых, ягодных и овощных культур. Там растут даже кедровые деревья, орешки которых очень полезны для здоровья, соответственно они имеют большой спрос и высокую цену. Не удивительно, что хозяйство Краметерхоф дает большой ежегодный доход, порядка 400 тыс. евро.

Продукция этого фермерского хозяйства пользуется повышенным спросом у населения близлежащих населенных пунктов. Владельцы расположенных поблизости ресторанов регулярно присылают туда своих работников за фруктами и овощами и рыбой, которая размножается в созданных водоемах. Примечательно, что эти работники сами собирают выращенный на ферме урожай. То есть процесс сбора и доставки продукции рационально продуман.

Свое хозяйство Зепп Хольцер ведет по принципу, который существует в природе. Основа сада - искусственные водоемы и террасы, созданные на крутых склонах. Террасы препятствуют вымыванию дождями полезных веществ из почвы. Такая система предполагает максимальное восстановление природного ландшафта. В естественных природных холмах, кратерах, углублениях восстановительные силы природы начинают работать в полную силу. Например, растения в грядах защищены от ветра, а атмосферная влага накапливается в углублениях. Дополнительно создается система прудов и полостей для сбора дождевой воды. Водоемы также используются в качестве отражателей солнечного света, а камни горных пород - как аккумуляторы тепла.

"В Кировоградской области есть много земель с оврагами и впадинами с крутыми склонами, непригодных для традиционного земледелия", - говорит Джек Солнцев. - "У нас редко кто задумывается об их рациональном использовании. Но их можно реально использовать для создания аналогичного высокопродуктивного хозяйства, ели, применив подобный подход, создать на склонах террасы. Это позволит выращивать экологически чистую продукцию, полностью лишенную каких-либо химикатов. Следование такому принципу оздоровит и непригодные для земледелия земли, и людей, которые будут потреблять выращенную на ней продукцию. Причем, подходящие для создания такого хозяйства места есть недалеко от Кропивницкого, километрах в 20-ти от города".

По словам Солнцева, в угодье такого типа затраты на обслуживание минимальны. Нужно лишь сразу потратить определенные средства на создание террас, высадку растений и формирование водоема, обеспечивающего питание растений водой. После этого можно будет получать почти чистую прибыль. В таком саду также можно будет применить новацию японских ученых - использование МК-бактерий для ускорения процессов гниения и переработки растительных отходов в полезные для растениеводства вещества. Тогда экономический эффект от сада будет еще ощутимее.

"Наша команда уже давно следит за развитием хозяйства Зеппа Хольцера", - сообщил Джек. - "Со своей стороны, мы предлагаем использовать подобном хозяйстве МК- бактерии. Их уже выращивают в Украине, в том числе в Кировоградской области. Так мы хотим развить осуществление этой идеи в нашей области".

Зепп Хольцер ездит по всему миру, популяризируя свой метод. В том числе приезжал в Украину по приглашению земледельцев, использующих в растениеводстве принцип пермакультуры. Один из его практических семинаров прошел в поместье "Ясная даль", расположенном в поселении Южные Сокольники Цюрупинского района Херсонской области. Зепп поделился своим опытом и изучил возможности создания подобного сада в наших климатических условиях. В результате в херсонских степях был создан, так называемый, кратерный сад.

При выращивании в Кировоградской области растений по методу Хольцера есть возможность получить непосредственные консультации самого Зеппа или членов его семьи.

Для людей, поддерживающих идею Джека, самое главное подать пример ведения здорового хозяйствования на, казалось бы, непригодных для этого землях. Выращенная таким образом продукция несомненно будет конкурентоспособной за счет минимальных производственных затрат. А спрос на экологически чистые продукты в Украине растет из года в год.

"Совместный способ, выращивания различных культур на крутых склонах, предложенный Зеппом Хольцером, показал свою эффективность уже во многих странах мира", - добавляет Джек. - "Наша команда вдохновилась этими идеями и хочет реализовать их у нас. Сейчас мы ищем подходящий для этого участок, а также инвестора, готового вложить в проект свои средства. Почему бы аграрным компаниям, обрабатывающим большие участки земли, не создать на своих площадях небольшое показательное хозяйство, которое бы обслуживали всего два-три работника? И почему бы им не наладить небольшое производство экологически чистой продукции, причем малозатратное и высокоприбыльное?

Следует подчеркнуть, что когда человек употребляет в пищу здоровые продукты, в нем зарождаются позитивные энергии, улучшающие его настроение. А позитивный настрой людей будет способствовать общему улучшению жизни посредством реализации полезных новшеств. Это долгосрочная последовательная программа. Мы стремимся постоянно улучшать среду нашего обитания, реализуя все полезные для здоровья человека новации и привлекая к здоровому образу жизни новых последователей".

 

Виталий Николаевский

Прочитано 2088 раз
    Оцените материал
    (3 голосов)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

  1. Новое
  2. Популярное
  3. Случайное

Архив Материалов

« Апрель 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Кого Вы хотели бы видеть следующим мэром города Кропивницкий?

Интересные Мысли

Ошибка: Нет статей для вывода на экран